首 页 国际企业网 代理 服务 行业论坛 商业贸易 商务指南 企业管理 社区 新闻中心 企业文化

买卖信息

生猪价格连续19周下跌是否已经到了最低谷?

发布日期:2021-07-02 10:13   来源:未知   阅读:

  随着供求关系的逆转,我国猪肉价格在经历了09年和20年两年的大幅上涨后,从春节过后开始,猪肉价格开启了下调模式,供应市场6月9日外三元猪肉价格为15.56元/公斤,较去年同期下跌51.22%,6月份第一周,消费市场全国猪肉价格为29.45元,已连续19周下降,同比下降36%,猪肉价格是否已经到了最低谷?未来行情走势如何?

  根据农业农村部统计,我国四月份生猪产能已恢复至正常年份的95%左右,按照正常逻辑,从产能恢复体现到供给市场,中间至少有半年的时间差,而猪肉价格却提前下跌,主要是因为猪肉供应的阶段性过剩。

  一是大量大体型白条猪入市。春节过后很多人仍然寄希望于后市,尤其是在一些主播大肆渲染猪肉还会涨价的推动下,致使标猪推迟上市,很多标猪变成白条猪,三头大体型白条猪的重量已经超过正常年份四头标猪的体重甚至更多,也就是说生猪虽然没有过剩,但是猪肉却出现过剩。

  二是“小非”的影响。春节过后,“小非”在我国部分地区时有发生,致使养殖户出栏意愿强烈,造成恐慌性出栏。

  三是屠企在下跌过程中过度囤货和进口冻肉的挤压,再加上本来就处在猪肉的消费淡季,都加剧了猪肉过剩的局面。这就是本轮猪肉价格和其它年份猪肉价格下跌的不同之处,虽然产能并没有完全恢复,但是猪肉已经过剩了。

  猪周期低谷的出现,无非两个原因,一是市场上大体型白条猪过多,二是母猪过多。如果是大体型白条猪多,也就是四五百斤甚至是五六百斤的“牛猪”多,去产能的时间会相对短一些;而如果母猪过多,去产能一定是靠非正常因素,如“小非”等。人们普遍的想法都是别人倒下而自己生存下来,然后在猪周期高峰的时候独享市场,不可能靠养殖户自发去产能。所以,如果是母猪过多,这个低谷一定是一个漫长的过程。

  很显然,目前属于第一种情况,生猪产能基本恢复或尚未完全恢复,但猪肉供应却是过剩的。从这点来说,猪周期的谷底并没有真正到来,生猪价格即使在出现端午等消费高峰时会出现上涨,但上涨幅度也不会太大。

  无可否认,随着猪肉价格的持续下跌,很多养殖场已经从大幅盈利步入亏损,甚至有的养殖场陷入深度亏损。但养猪产业真正亏损了吗?在养猪产业MSY是衡量养猪效益的重要指标,什么是MSY呢?简单说就是每头母猪每年出栏肥猪数。一般认为,如果MSY20头的养猪场出现亏损时,就是养猪业真正的亏损,从这点来说,目前生猪价格还没有真正跌破亏损线。

  的确,很多养殖场都出现了亏损这是事实,但如果认真分析,就会发现,出现亏损的养猪场大多是外购仔猪育肥的养殖场,而自繁自养相对要好一些。

  大体型白条猪一天出不尽,产能也就仍然在过剩,而且目前压栏抗价的情绪仍然高涨。因此,无论是从猪周期低谷出现的原因以及养猪盈利水平来说,猪周期拐点仍然没有到来,也就是说猪周期仍然处在下行通道。

  第一,从供应端来看,由于产能恢复好于预期,广西科技厅参加调研北京石墨烯研究院 加快实施“科技搭桥行动”,按照农业农村部四月份发布的统计数据,至本月左右,我国生猪产能基本恢复正常年份水平,能繁母猪存栏量为4300多万头,实现年出栏肥猪6.9亿头,基本满足我国猪肉消费需求。

  第二,从期货市场来看,9月份的生猪期货已经跌破10元,也就意味着后半年的猪肉价格很难再出现大幅的上涨。

  第三,从屠企储备来看,屠企在这波猪肉价格下跌中储备充足,一旦猪肉价格再度上涨突破10元,屠企就会减少生猪的收购,动用储备库,这都不利于生猪价格的大幅上涨。

  第四,从去年11月份开始,受新冠影响,进口冷冻肉有3~4个月形成积压,接下来也会释放入市。

  第五,收储政策调整。受成本上升和通胀的影响,目前一降猪粮比盈亏线,这也说明猪肉价格的持续下跌已经引起国家的注意,长期亏损肯定会没人养猪,这事关老百姓餐桌安全,一旦猪粮比突破5:1,将会启动临时收储。

  综合以上因素,未来生猪价格将趋于平稳,猪肉价格大幅度的上涨或下跌,都不会出现,除非出现非正常因素,造成大幅度生猪去产能。

  无论未来猪肉价格是涨是跌,猪周期是否进入真正的低谷,其实这都不是我们重点要关注的,在这里给养猪户提供两点建议。

  一是调整养猪结构。随着这轮去产能,未来粗放式养猪、外购仔猪二次育肥都不会再有未来,我们需要做的是调整养猪结构。最好能自繁自养,每轮猪周期,你会发现,风轻云淡的都是自繁自养的,亏损最严重的都是进行二次育肥想赚快钱的。同时,如果是自繁自养的,就要淘汰繁育能力落后的母猪,同时储备后备母猪。

  二是加强猪场管理,随着市场普遍传递的悲观情绪,这种情绪一旦蔓延,很多养殖户就会疏于对猪场的管理,非正常因素就越有可能再次发生。所以,重要的是不要去对未来行情进行预测,猪价是否会上涨,而是防止非正常情况的发生,因为一旦发生大的非正常因素,本钱都会赔进去,那样,即使未来猪价上涨,你也没有参与的资本。只有练好内功,才能静候下一个猪周期高峰的到来。

  对于消费者而言,猪肉价格将逐渐趋于平稳和合理;对于养殖户而言,赚快钱的时代已经过去,随着生猪养殖结构的调整,猪肉的市场供应也将逐渐恢复正常。www.bg6h6.com.cn

网站首页 国际企业网 代理 服务 行业论坛 商业贸易 商务指南 企业管理 社区 新闻中心 企业文化